HƯỚNG DẪN CÁCH LÀM MÓN MIẾN GÀ CHIÊN GIÒN NGON THẤN THÁNH

Công thức làm Miến Gà Chiên Giòn , Món Ngon Cho Bé.

Nguyên liệu:

• 1 miếng ức gà = 300 gr ( ban có thể mua thịt gà xay sẵn)
• 1 bó miến nhỏ ngâm nước cho mềm
• 1 chén bột chiên xù + 60 gr bột mì trộn chung trong một cái tô
• 1 quả trứng gà
• 1/2 muỗng cà phê tiêu
• 1 muỗng canh dầu hào
• 1 /2 muỗng cà phê bột nêm
• 1/2 muỗng cà phê đường
• 1 phần trắng hành lá băm nhuyễn
• 1 củ hành tím băm nhuyễn
• 1 miếng gừng nhỏ băm nhuyễn

Thực hiện:

Bước 1: Thịt gà rửa sạch. Thái nhỏ cho vào máy xay nhuyễn.

Bước 2: Thịt gà + miến thái nhỏ + các gia vị phía trên cùng quả trứng gà cho hết vào âu trộn đều. vo viên nho nhỏ. Sau đó lăn qua tô bột chiên xù.

Bước 3: Bắt chảo dầu lên bếp, chờ dầu hơi nóng cho từng viên miến gà vào chiên với lửa vừa. Khi viên miến gà vàng giòn nổi lên thì gắp ra dĩa có lót giấy thấm dầu.

Với những bé lười ăn thì món miến gà chiên giòn sẽ giúp bé ngon miệng.

Chúc các bạn thành công.

ST facebook