CÁCH LÀM KẸO CÀ RỐT VỊ CAM DẺO THƠM TUYỆT VỜI

Công thức Kẹo Carrot Vị Cam Dẻo Thơm Tuyệt Vời.

Nguyên liệu:
3 củ cà rốt = 380 gr
100 ml nước cam vắt
120 gr đường ( tùy vào khẩu vị mổi người)
1 trái cam
2 muỗng canh nước cốt chanh
1 muỗng canh mật ong
1 chén dừa khô vụn
Cách làm:
Bước 1 : Cà rốt gọt bỏ vỏ, bào nhỏ. Cam bào lấy vỏ.
Bước 2: Đường + nước cốt chanh + nước cam + vỏ cam và cà rốt cho hết vào chảo hay nồi trộn đều. Bắt lên bếp sên lửa vừa. Khi nước đường sôi 10 phút, bạn cần phải hạ lửa nhỏ và thỉnh thoảng đảo cà rốt . Sên như thế cho đến khi nước đường sánh lại, bạn hãy cho mật ong , vào tiếp tục sên cho đường kẹo lại thật sánh và cạn là tắt bếp.
Bước 3: Chờ hỗn hợp nguội . bạn mới viên tròn và lăn qua chén dừa khô vụn
Chokẹo cà rốt vị cam vào hũ bảo quản nơi thoáng mát hay trong ngăn mát tủ lạnh
Chúc các bạn thành công.